Memuat data dari POS Olsera...
Menghubungkan ke server
Grouped Revenue Contribution
Kontribusi revenue per kategori & drill-down per produk
Per Kategori
Total Revenue
Per Produk
Total Revenue
Evaluation Menu
Product Sales by Qty, Product Sales by Value (Rp), and Best Seller Product
Product Sales Ranking (Qty)
YTD namun bisa
memilih range
tanggal/week/yearly
memilih range
tanggal/week/yearly
to
Sortir
Terbesar – Terkecil
Product Sales Ranking (Rp)
YTD namun bisa
memilih range
tanggal/week/yearly
memilih range
tanggal/week/yearly
to
Sortir
Terbesar – Terkecil
10 Top Sales
Zero Sales Product
Target vs Aktual
Revenue aktual vs target per outlet — Data Olsera POS + Laporan Penjualan 2026
Periode
Outlet
Target vs Aktual Revenue per Outlet
Revenue Bulanan — Target vs Aktual (Semua Outlet)
Distribusi Revenue: Online vs Offline
Online Channel Breakdown
Daily Performance
Performa harian per shift (Pagi / Siang / Malam / Late Night) — transaksi, avg basket, revenue, efektivitas late night
Outlet
Bulan
Analisis Shift per Outlet & Bulan
☀️ Pagi 07–10
🌤 Siang 11–17
🌙 Malam 18–23
🌃 Late Night 00–02
Detail Harian per Shift (Ketercapaian) / Average Basket per Outlet
Trend Revenue Harian
Promotion Sales — Efektivitas Promo & Voucher
Solid Product Proportion
Proporsi produk terhadap total penjualan — untuk keputusan R&D dan optimasi menu
Outlet
Bulan
Kategori
Proporsi per Kategori (Revenue Share)
Detail Produk
Urutkan: Revenue Share ↓
Cost Control & Margin
Analisis HPP, margin, dan profitabilitas per produk
Margin % per Produk
Revenue vs HPP Breakdown
Detail Margin per Produk
HPP = Harga Pokok PenjualanYear-over-Year Comparison
Perbandingan revenue 3 tahun terakhir (2023 – 2025)
Revenue Bulanan: 2023 vs 2024 vs 2025
Detail Perbandingan per Bulan
SOP & Kecepatan Pelayanan
Monitoring waktu pelayanan per outlet & shift — Target < 5 menit
Rata-rata Waktu Pelayanan per Outlet
Distribusi Kecepatan
Detail per Outlet & Shift
Fast (<3 min)
Normal (3-5 min)
Slow (>5 min)